Almería, pionera en el cultivo de peces de agua dulce en invernaderos
Iniciado por
Oscarium
, Jul 03 2011 02:48 PM
3 las respuestas a este tema
#1
Publicado el 03 July 2011 - 02:48 PM
Les traigo una noticia:
La iniciativa no es nueva. Hace ya varios años que el Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura -Tecnova- está trabajando en esa posibilidad, pero será ahora, a través de una empresa privada, cuando la provincia de Almería y, en concreto, la comarca del Poniente, se estrene en el cultivo de peces en invernaderos.
El próximo mes de septiembre entrará en funcionamiento la primera finca agrícola que compatibilizará el cultivo de hortalizas con el de peces de agua dulce, en principio, tilapia, aunque la empresa almeriense que se va a encargar del suministro del material necesario y las primeras crías, Phycoelementa, no ha querido desvelar qué «importante empresario» de la zona será pionero en diversificar la producción de sus tierras.
La especie elegida es un pescado blanco semejante al lenguado que, por su sabor suave, se emplea en menús de guarderías y caterings y está ganando terreno en restaurantes, pero también prevé la comercialización de langostas australianas.
La instalación que se requiere, explicó ayer el director técnico de la empresa almeriense que cuenta con la tecnología y pretende comercializarla en la provincia, Ignacio Flores, no es cara. De hecho, dijo simplificando, «sólo se requieren depósitos, una bomba para recircular el agua y un filtro de piscina».
Más información, en edición impresa de IDEAL.
Fuente: http://www.ideal.es/...1106292220.html
Saludos:sal:
#2
Publicado el 03 July 2011 - 03:41 PM
A ver si España se pone las pilas y ponen mas piscifactorias, pues ahora mismo casi todos los peces vienen de fuera.1 saludo
#3
Publicado el 03 July 2011 - 03:54 PM
La verdad es que si, así podríamos tener acceso a más especies o variedades, como ocurre con los gordos, de los cuales en España es difícil conseguir buenos ejemplares con facilidad;)Saludos:sal:
#4
Publicado el 03 July 2011 - 04:15 PM
bueno poco apoco
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