3 las respuestas a este tema

[purple]

Hola, espero esta sea el area adecuada para hacer esta consulta. Bueno, he ido a la tienda y he visto mejillones frescos super baratos compre un paquetito hervi unos pocos y se los he dado a mis peces Disco, al principio pasaron de el pero despues se volvieron locos y se dieron un banquetazo con el mejillon. Me ha quedado todavia una buena parte de mejillones sin hervir, mi duda es...hervir todos los mejillones restantes y congelarlos para despues descongelarlos y darselos es lo correcto? Me ha surgido esta duda porque el paquete tiene fecha de caducidad para el proximo Miercoles. Gracias por sus respuestas. Pd. Que yo me coma el resto no es una opcion porque tengo alergia a los mariscos!:grax:

[disccris]

Yo siempre lo congelo fresco sea que sea pescado o marisco , luego le doy un hervor a la cantidad justa que se van ha comer.

[Macito]

Un alimento crudo congelado se puede cocinar y volver a congelar una vez cocinado sin que pierda propiedades. Pero después no se puede volver a congelar.

Un saludo

[purple]

Gracias por las respuestas y los saludos...me ha quedado claro!