15 las respuestas a este tema

[elcharly713]

Hola compañeros del foro, hoy en Planeta Soriano (Soria), a las 14:00 horas se va a presentar una PAPILLA DE TRUFA SORIANA, para nuestros peces. Luego por la tarde lo colgare aquí también para que lo veáis todos y este en el área que corresponde, pero lo tenía que hacer así porque se lo prometí a los compis de nuestro rincón Soriano. Espero que os guste y animéis a prepararla también, ya me comentaréis que tal os ha salido y que os ha parecido. Si la queréis ver ahora pinchar este enlace, mensaje 198. http://planetacuario...9093#post129093 Un saludo a todos:sal:

[elcharly713]

Bueno llego el momento de presentaros “LA PAPILLA DE TRUFA SORIANA”, al final os enteraréis el porque de este nombre y sin hacer falta ningún tipo de explicación.
Lo primero agradecer a Shogun, Manu_kp y Gwendal por sus recetas, ya que gracias a que las vi en este Foro, me decidí a hacer yo alguna, la verdad que he cogido todos los ingredientes de ellos(juntando todos en una misma receta) y he añadido yo alguna mas, como por ejemplo el COCO, ya que cuando lo he probado con los Ancistrus, a estos les ha encantado, seguro que de esto sabe mucho mas Ancisxavi (especialista en mi pez preferido).

Ingredientes:
100 gr de Brocoli
100 gr de Espinacas
100 gr de Guisantes
100 gr de Coliflor
50 gr de Pimiento Verde
50 gr de Pimiento Rojo
1 Zanahoria
1 Ajo
½ Plátano
½ Manzana
1 Kiwi
Pimienta dulce, 1 cucharada de café pequeña.
150 gr de Salmón
150 gr de Anillas de Calamar
150 gr de Mejillones
200 gr de Gambas
½ Trucha
1 Corazón de Cordero
1 Huevo
Sucedáneo de Caviar, 1 cucharada sopera.
2 Sobres de Gelatina Neutra


Aquí en esta fotografía, os muestro todos los ingredientes. Una vez que tenemos todos comenzamos a preparar la papilla.



Primero cogemos las Verduras ( Brocoli, Espinacas, Guisantes, Coliflor, Pimiento Verde, Pimiento Rojo, Zanahoria) listas para dar un hervor de 2 minutos nada mas, para no perder las proteínas.

Después con el ajo en crudo, junto con las frutas. Lo trituramos. (1ª masa de papilla)



Segunda fotografía con el resto de los ingredientes. Cogemos los pescados que pondremos a hervir (Salmón y Trucha) y los desmenuzaremos para quitarles la piel , espinas etc.



Cazuela donde ponemos a hervir como hemos dicho antes a las verduras y luego hervimos el Salmón, Trucha.
Una vez echo esto, cogemos la trucha, salmón (desmenuzado y hervido), las gambas (las quitamos las patas y la cabeza), las anillas de calamar, los mejillones, el corazón de cordero, todo ello en crudo, el huevo cocido y lo trituramos también. (2ª masa de papilla)



Verduras recién sacadas de la cazuela, las ponemos a escurrir y las trituramos. (3ª masa de papilla)



Aquí podemos verlas 3 masas de papilla, que juntaremos y trituraremos para que se unan, después echaremos el sucedáneo de caviar para que no se rompan las bolitas y añadimos una cucharadita pequeña de Pimienta Dulce.



Esto ya tiene color jeje, así es como queda la mezcla, ahora es cuando añadimos la Gelatina Neutra, como indican en los sobres, yo he añadido 2 sobres, ya que había leído que no quedaba muy cuajado, la verdad que fue un acierto poner los 2 sobres.



Ahora solo falta meterlo en bolsas al congelador, para que una vez que esté congelado poderlo partir en trozos con el tamaño y cantidad deseados.



Y para terminar y darle un toque Soriano, decidí dejar un poco de papilla y meterla en una cubitera con forma.



Es otra idea de Presentación, si queréis podéis degustar una TRUFA SORIANA, pero sin empacharse, que es para nuestros pececitos.



Tengo alguna fotografía y algún vídeo, se pusieron las botas, yo pensaba que iban a extrañar y tardarían en empezar a comerlo, pero para mi asombro, empezaron a comer desde el primer momento, la verdad se dieron un festín en toda regla.
No se si tendréis alguna duda para realizar la (por si os animáis) o si se me ha olvidado algún paso, cualquier pregunta o sugerencia estere encantado de comentarla y aclararla.

Ya me comentaréis que os ha parecido.

Un abrazo a todos desde nuestro rincón “Planeta Soriano”, dentro de este gran foro PlanetAcuario, que hace posible cosas como estas.

Saludos

[Manu_KP]

esta genial, lo malo es que parecen golosinas y con el jamon al lado podria llevar a alguno a error y comerse un trozo, jeje

[ancisxavi]

muy buena papilla elcharly713

ideal para todo tipo de peces de alimentación omnivoro

:piensa: como la mayoria de los Loricáridos :smile::smile: ( en especial los ancistrus ) :ja::ja:

:grax: por compartirla con todos nosotros :difus_drinks:

Saludos :sal:

[boido]

muy buena receta! me la apunto jejejeje.mi principal problema con las papillas es que me ensucian muchismo el agua.quiero probar a hacerla igual pero cambiando la gelatina por agar-agar que dicen que aguanta algo mas en el agua.un saludo

[elcharly713]

esta genial, lo malo es que parecen golosinas y con el jamon al lado podria llevar a alguno a error y comerse un trozo, jeje

Manu, tranquilo que te voy a poner una foto para que veas que jamón es, pero luego no llames al momento a la puerta jeje. Del anterior no te digo lo bueno que estaba porque lo llegaste a probar:difus_drinks:

muy buena papilla elcharly713

ideal para todo tipo de peces de alimentación omnivoro

:piensa: como la mayoria de los Loricáridos :smile::smile: ( en especial los ancistrus ) :ja::ja:

:grax: por compartirla con todos nosotros :difus_drinks:

Saludos :sal:

Muchas gracias figura!! Tengo que poner una foto en Loricáridos, para que veas el ejemplar que me mandastes, esta empezando a desarrollar su cabecita, es un macho.:fe:

[elcharly713]

muy buena receta! me la apunto jejejeje. mi principal problema con las papillas es que me ensucian muchismo el agua. quiero probar a hacerla igual pero cambiando la gelatina por agar-agar que dicen que aguanta algo mas en el agua. un saludo

Boido, si tienes alguna duda me lo dices. Me alegro un montón que te decidas hacerla. Las papillas ensucian un poco, pero se va pronto y merece la pena por ellos, les encanta. Saludos

[elcharly713]

Este es el Primer vídeo de la PAPILLA DE TRUFA SORIANA, nada mas introducirla en el acuario Este es visto desde la parte de arriba, no se asustan y están a lo suyo, y eso que se esta descongelando. Ya os pondré alguno mas, la verdad que son mas chulos, porque la “Trufa” esta ya en el fondo y se puede ver con dan buena cuenta los demás peces, como los escalares. Continuara …

[elcharly713]

Este es el Primer vídeo de la PAPILLA DE TRUFA SORIANA, nada mas introducirla en el acuariohttp://www.youtube.com/watch?v=Sw3HY5ZloiQ Este es visto desde la parte de arriba, no se asustan y están a lo suyo, y eso que se esta descongelando.http://www.youtube.com/watch?v=NgjC_MXH0A8&feature=endscreen&NR=1 Ya os pondré alguno mas, la verdad que son mas chulos, porque la “Trufa” esta ya en el fondo y se puede ver con dan buena cuenta los demás peces, como los escalares. Continuara …Así es como quería que quedase el anterior, pero se me olvido un paso, espero que ahora salga bien, pondré mas.

[elcharly713]

esta genial, lo malo es que parecen golosinas y con el jamon al lado podria llevar a alguno a error y comerse un trozo, jeje

Manu, te prometí que te mandaría una foto en la que podrías ver el jamón, tu dirás si les doy un trozo o no?? yo por si acaso les gusta voy a ir cortando un poco para almorzar con una buena :difus_drinks:n no sea que les guste y me quede sin nada.

[elcharly713]

Tengo que deciros que después de unas semana dándoles la Papilla en cuestión, se les nota los colores mas vivos y brillantes. El Platy naranja ha pasado de un color pálido a un naranja vivo en poco tiempo, es al que mas se le nota, junto con los neones y el Botia grande, de momento no me puedo quejar con el poco tiempo que llevo dándosela, y eso que no todos los días se la echo.Estoy encantado con ella.:fe:

[Manu_KP]

para que nos creamos lo de los peces porque no pones unas fotos?? jejejejelas papillas son mano de santo con casi todos, sin duda es de lo mejorcito que podemos dar a nuestros habitantes

[pipe_1438]

Wooo!!Excelente papilla y menuda cantidad de ingredientes lleva!Me la apunto!!!salu2

[elcharly713]

para que nos creamos lo de los peces porque no pones unas fotos?? jejejeje las papillas son mano de santo con casi todos, sin duda es de lo mejorcito que podemos dar a nuestros habitantes

Manu, si ya has visto hasta vídeos, de todas formas no te preocupes, que ahora que tengo un poco mas de tiempo añadiré fotos y por supuesto vídeos, que es donde realmente se aprecia como comen los artistas del acuario.

Wooo!! Excelente papilla y menuda cantidad de ingredientes lleva! Me la apunto!!! salu2

Muchas gracias, cuando te animes me cuentas como te ha ido la experiencia. Saludos.

[elcharly713]

Espero que os animéis pronto a hacerla y me digáis si os ha gustado, pero sobre todo si les ha gustado a vuestros peces, que este manjar es para ellos.Un saludo

[elcharly713]

Ahora q he tenido una puesta de escalares, estoy deseando q crezca un poco para poderles dar parte de la papilla q tengo elaborada con la misma receta q hice la anterior. Aunq he de decir q me he tenido q poner las pilas, al pillarme de improviso la puesta de escalares y he tenido q eclosionar artemia para dársela de comer, hasta q crezcan un poco. Y ya puesto en materia voy a intentar criarla.Cuando les de la primera toma de papilla lo intentare gravar y os lo pongo para q podamos ver todos el resultado.:roll: