OsDi Roka said
La mera verdad Dani, que lo mismo me ha pasado por la mente, que estas especias y condimentos no se les quitarian a los mejillones solo con lavarlos en agua, por ello mejor preguntar antes de arriesgar a mis bebés, entonces tu crees que los ostiones tambien podrian ser buena opcion, pero seran igual de nutritivos (claro no se cual se su aporte energetico o cuales sean las cualidades de los mejillones, seria cosa de investigar), de los ostiones pues igual sabemos que son altos en proteinas pero igual no me consta nunca se me a ocurrido buscar en realidad cual sea su aporte. Pues no se tu has usado alguna ves los ostiones o almejas?Los que mencionas (en escabeche) no creo que funcionen Ale, ya sea por los condimentos o por el vinagre puede que resulten contraproducentes. Pienso que se pueden usar tanto los ostiones o las almejas. Del mismo modo que los mejillones que ha mostrado Eduardo. Saludos